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内科
8种食物预防脂肪肝
  随着现在生活水平的提高,社会的进步与发展,人们的生活条件和质量大幅度的提升,在可以随时随地大鱼大肉的情况下,很容易就患上脂肪肝,导致了脂肪肝越来越常见。那么如何知道自己是否患有脂肪肝呢?
 
  大多数的脂肪肝不会有什么不适表现出来,并且患者多数年龄在41到60岁左右,女性多于男性。主要的临床表现在:腹部不适、右上腹隐痛、乏力;医生查体可以发现:肝大、脾大、蜘蛛痣。大量饮酒引起的酒精性脂肪肝性肝炎、单纯性酒精性脂肪肝均为肝硬化前期病变,前者约百分之五十将发展为肝硬化。不喝酒引起的脂肪肝的肝硬化过程很慢、几率低,需要在急性肝炎的基础上才会发展到肝硬化;肥胖、糖尿病、高脂血症并存的中年女性的非酒精性脂肪肝较易发展为肝硬化。
 
  脂肪肝患者的饿肝肿大,约百分之九十患者的肝脏可扪及,百分之三十轻度肝肿大,如肝脏贮脂占肝重的40%以上时,可有明显肝大,但为无痛性。肝脏虽肿大,而其形态依然保持正常。若检查肝脏时其质地正常,或稍觉柔软。并且表面平滑且无触痛,便应考虑到脂肪肝的可能性。
 
  但是由于脂肪肝质地较为柔软,所以虽然肿大,但是在腹壁下触诊往往难以触知。如果在营养过多所致的肥胖症、慢性酒精中毒、糖尿病、慢性结核病、各种严重贫血等疾患存在时,则可帮助判断是否已经患上脂肪肝。肝肿大还多见于各型病毒肝炎、肝脏肿瘤、阿米巴脓肿、肝硬化、肝结核等,故明确诊断时还应结合症状、实验室检查、影像学检查B超、CT等来确诊。
 
  武警重庆消防总队医院教您八种食物可以预防脂肪肝:
 
  1、绿茶
 
  绿茶提取物茶多酚可降低肝组织中过氧化脂质含量,降低血浆中总胆固醇、三酰甘油水平,对脂肪肝有一定的防治作用。
 
  2、燕麦
 
  含极丰富的亚油酸和丰富的皂甙素,可降低血清胆固醇、甘油三酯。
 
  3、玉米
 
  含丰富的钙、硒、卵磷脂、维生素E等,具有降低血清胆固醇的作用。
 
  4、大蒜
 
  含硫化物的混合物,可减少血中胆固醇,阻止血栓形成,有助于增加高密度脂蛋白含量。
 
  5、苹果
 
  含有丰富的钾,可排出体内多余的钾盐,维持正常的血压。
 
  6、牛奶
 
  因含有较多的钙质,能抑制人体内胆固醇合成酶的活性,可减少人体内胆固醇的吸收。
 
  7、洋葱
 
  所含的烯丙二硫化物和硫氨基酸,不仅具有杀菌功能,还可降低人体血脂,防止动脉硬化可激活纤维蛋白的活性成分,能有效地防止血管内血栓的形成前列腺素A对人体也有较好的降压作用
 
  8、甘薯
 
  能中和体内因过多食用肉食和蛋类所产生的酸性物质,保持人体酸碱平衡。甘薯含有较多的纤维素,能够吸收胃肠中较多的水分,润滑消化道,起到通便的作用,还可以将肠道内过多的脂肪、糖、毒素排出体外,起到降脂的作用。
 
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